Gastronomía Típica en Ixtapa Zihuatanejo.

La Gastronomía en Ixtapa es verdaderamente exquisita  se caracteriza por ser a base de pescados y mariscos, debido a que este es un destino localizado frente al mar, en las costas del Estado de Guerrero que se abastece con frutos marinos.  no deje de deleitar al paladar con los sabores más agradables y exquisitos.

Son los marinos los invitados principales en las mesas costeras, que se engalanan con exóticos y frescos platillos a base de langosta, almejas rojas, ostiones, pulpo y  pescado, ingredientes que se mezclan y dan  sabores inolvidables.   La comida típica de Ixtapa más deliciosa la encontrará en los bares y restaurantes ubicado a orillas del mar, todos ellos son los sitios más elegidos y visitados por los turistas que desean disfrutar de agradables momentos degustando los platos más deliciosos y tentadores.

 

PLATILLOS TÍPICOS DE IXTAPA ZIHUATANEJO

tiritas de pescado, comida tipica

Tiritas de pescado; son hoy en día un icono de referencia en la comida del mar y están hechas de filete de pescado de dorado, pez vela o barrilete  acompañado de cebolla y chiles cortados en tiras y marinados en jugo de limón y con una pizca de sal.

 

Aporreadillo; Es uno de los más tradicionales platillos locales, está elaborado con cecina de res oreada o seca, revuelta con huevo y salsa “ranchera”

 

El Pozole de puerco estilo Guerrero;Este platillo se come por tradición local los días jueves; puede ser blanco o verde hecho con granos de maíz y carne de puerco. Este platillo se sirve con aguacate, chile rojo, orégano, sal de grano, chicharrón, chiles capones, queso y cebolla. Es tradicional acompañar el pozole con mezcal reposado.

El pescado ala talla;

demás quienes visitan Ixtapa Zihuatanejo no pueden dejar de probar los Camarones preparados a mojo de ajo, en cóctel frío, a las brasas o fritos en tacos, la talla de pescado con adobo a las brasas,los ostiones en su concha las famosas almejas chocolatas, las albóndigas de langosta, el ceviche de pescado estilo Zihua, el pulpo enamorado, camarones ala diabla, entre muchos.

Mazatlán Sinaloa

Mazatlán es una ciudad del noroeste de México y cabecera del municipio del mismo nombre, Fundada en 1531, está situada en el estado de Sinaloa y es la segunda en importancia de la entidad.

Actualmente este puerto es uno de los destinos turísticos de playa más importantes de México, ​la ciudad se ha ido extendiendo con nuevas colonias, infraestructura, complejos turísticos y muchos kilómetros de playa localizada a lo largo de la zona costera que recorre 17 kilómetros. Continue reading

Real de Catorce San Luis Potosí

El pueblo de Real de Catorce está enclavado en el corazón de la sierra de Catorce, en el estado de San Luis Potosí, al norte de México. Se encuentra a 2750 metros de altitud y la principal vía de acceso es a través de un túnel de 2300 metros de longitud. El nombre fue tomado de la palabra Real en homenaje a la corona Real de España y de catorce ladrones que se escondieron en este lugar.

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Playa Pichilinguillo Michoacán

 Pichiringuillo es una fusión de colores de agua salada entre verde esmeralda y azul turquesa, aunado a lo blancura de sus arenas, que le dan un toque de misticismo y tranquilidad por la pasividad de su oleaje. Sobre el km. 95 de la Carretera Playa Azul- Manzanillo se encuentra la denominada “alberca de marina de las costas de michoacan. Este santuario tropical es una de las más atractivas de la región y tiene forma de caleta.

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Nevado de Toluca

En el Estado de México, se encuentra uno de los paisajes naturales más bellos y asombrosos de la región  El Nevado de Toluca, también es conocido por “Xinantécatl” en Náhuatl significa “Señor Des­nudo”, es un enorme y majestuoso volcán que se levanta en los municipios de Calimaya, Zi­nacantepec, Tenango del Valle y Villa Guerrero, se localiza a 43 kilómetros al suroeste de la Ciudad de Toluca, se llega por la carretera Toluca Sultepec, pasando el poblado de Raíces con desviación al volcán, recorriendo 18 kilómetros de terracería hasta la cima.

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Xilitla San Luis Potosí

Xilitla es un municipio ubicado en la región de Huasteca se encuentra localizado en la parte sureste del Estado de San Luís Potosí, en la zona huasteca. Xilitla es un municipio poco industrializado, lo que ha ayudado a preservar las culturas indígenas nahuatl y teenek y sus modos tradicionales de vida.

En este pintoresco pueblo a mediados del siglo pasado un ingles de nombre Edward James inicio la construcción de sus sueños en este sitio: un jardín surrealista en medio de la vegetación selvática de Xilitla.

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